Durant deu dies se celebra la "Barcelona Restaurant Week", una iniciativa que ofereix un menú de qualitat per només 25 euros. Enguany hi participen un total de 36 restaurants de la ciutat, alguns dels quals amb estrelles Michelin.

Vídeo 'Barcelona Restaurant Week'

Des del divendres 8 fins al diumenge 17 de març, 36 restaurants de Barcelona ofereixen menús de qualitat a 25 euros.

Aquesta iniciativa s'emmarca dins la "Barcelona Restaurant Week", que enguany arriba a la quarta edició. Es tracta d'un esdeveniment que té com a objectiu promocionar l'alta gastronomia a un preu assequible.

Menú especial per 25 euros

El menú que ofereixen els restaurants que col·laboren en la iniciativa té un preu de 25 euros, inclòs un euro de donatiu que es destina al Banc dels Aliments, una fundació benèfica que té com a objectiu lluitar contra la fam. A banda, cal afegir-hi l'IVA i la beguda.

Es tracta d'un menú pensat especialment per a l'ocasió. Cada restaurant ofereix una proposta que consta d'un primer plat, un segon plat i unes postres.

En aquest sentit, per exemple, el restaurant "Petit Comitè" proposa: de primer plat, una crema de calçots escalivats amb ou de guatlla escumat i oli de romesco; de segon, bacallà amb carxofes de temporada i salsa de vi del Priorat, i per postres, escuma de crema catalana.

Els que vulguin gaudir d'aquesta experiència culinària encara són a temps de fer la reserva en un dels millors restaurants de la ciutat. Entre els 36 restaurants que hi participen enguany —Alba Granados, Condal Majestics o El Rebedor, entre altres— n'hi ha alguns que tenen estrelles Michelin.

L'origen de la "Restaurant Week"

Aquesta iniciativa va néixer a la ciutat de Nova York, l'any 1992, amb l'objectiu d'augmentar les vendes als restaurants turístics durant la temporada baixa.

La idea va tenir èxit i actualment se celebra a més de cents ciutats de tot el món, entre les quals hi ha Londres, Amsterdam o Sao Paulo.